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(卓创资讯鸡蛋市场分析师李阳)
9月中上旬鸡蛋价格先涨后跌, 卓创资讯监测数据显示,9月18日全国鸡蛋均价5.42元/斤,较月初涨幅3.44%,鸡蛋价格仍处相对高位。9月上旬在产蛋鸡存栏量虽增长,但受高温天气影响产蛋率仍未恢复到正常水平,鸡蛋供应整体有限,对鸡蛋价格的支撑作用仍在。中秋节前市场流通速度较快,需求提振下,拉动蛋价偏强运行。卓创资讯认为,9月在产蛋鸡理论存栏量或继续增加,市场鸡蛋供应量增多,同时食品厂和市场中秋节备货逐渐结束,终端需求转淡,短线鸡蛋价格或存高位下跌风险。
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